一、食品廠水質(zhì)特點

食品廠是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。食品廠廢水主要來源生活當(dāng)中和生產(chǎn)當(dāng)中，而在這其中又包含了許多種類的污水，如肉類屠宰廢水、熟食加工廢水、蔬菜加工廢水、糖類加工廢水、淀粉加工廢水、有淚加工廢水等。

食品廠原料普遍，制種類類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差別很大。廢水中主要污染物有

1、漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

2、懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；

3、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：

4、原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。

經(jīng)食品加工污水處理設(shè)備水質(zhì)參數(shù)表

二、處理設(shè)備工藝流程

集中收集而來的污水首先進(jìn)入食品加工污水處理設(shè)備內(nèi)的厭氧池，在厭氧池內(nèi)污水完成水解酸化過程、產(chǎn)乙酸過程。通過水解和酸化過程，提高原污水的可生化性，從而減少后續(xù)反應(yīng)的時間和處理的能耗。

經(jīng)過厭氧池處理的污水進(jìn)入缺氧池。缺氧池內(nèi)利用兼氧微生物來降解廢水中的污染物。從好氧池回流的硝化液含有一定的溶解氧，改變了污水中的溶氧濃度，使污水形成較好的缺氧環(huán)境，反硝化菌在缺氧池利用新進(jìn)入的污水中豐富的有機物作碳源進(jìn)行反硝化反應(yīng)，將回流混合液中的大量NO3-N和NO2-N還原為N2釋放至空氣，實現(xiàn)污水的脫氮。

接著污水進(jìn)入生物接觸氧化池，對污水中的有機物實行進(jìn)一步的降解。設(shè)計采用生物膜法中的生物接觸氧化法作為好氧處理的工序。生物接觸氧化法又稱淹沒式生物濾池，是活性污泥法與生物濾池復(fù)合的生物膜法，池內(nèi)設(shè)有填料，填料上長滿生物膜，經(jīng)過人工曝氣的污水以一定的流速流過池內(nèi)填料，通過與生物膜的不斷接觸，在生物膜的作用下，污水得到凈化。在生物接觸氧化池中，通過曝氣設(shè)備對池內(nèi)污水進(jìn)行適當(dāng)曝氣，在生物接觸氧化池內(nèi)進(jìn)行好氧生化處理。在好氧生化處理中，有機物被微生物進(jìn)一步生化降解，濃度繼續(xù)下降；氨氮被硝化，NH3-N濃度顯著下降，隨著硝化過程的進(jìn)行，污水中NO3-N的濃度增加；活性污泥中聚磷菌在好氧條件下大量吸收污水中的磷，把它轉(zhuǎn)化成不溶性多聚正磷酸鹽在體內(nèi)貯存起來，后通過沉淀池排放剩余污泥達(dá)到系統(tǒng)除磷的目的。

接觸好氧反應(yīng)后，污水中的污染有機物已經(jīng)被微生物基本消解，進(jìn)入沉淀池進(jìn)行沉淀，利用重力沉降將污水中的懸浮顆粒從水中去除，降低污水中懸浮物的濃度。后污水進(jìn)入消毒池，殺滅污水中的大腸菌等細(xì)菌后達(dá)標(biāo)排放。

三、設(shè)備綜營具備

1、專業(yè)性：本結(jié)合十佳污水企業(yè)的，由十佳污水處理單位的多位行業(yè)內(nèi)專家和齊魯大學(xué)工程學(xué)院和，采用先進(jìn)的計算機技術(shù)歷時兩年而成。已在數(shù)家大型排水集團(tuán)試運行，取得用戶一致高度評價。

2、先進(jìn)性：加工食品污水處理設(shè)備采用Spring、Hibernate框架技術(shù)，基于J2EE的平臺。設(shè)備采用了B/S架構(gòu)，運用JSP/Servlet、Ext、Flex等技術(shù)。是主流的企業(yè)級技術(shù)。在效率、運行性、數(shù)據(jù)、應(yīng)用功能擴展等方有得天獨厚的優(yōu)勢。

3、擴展性：本分為廠站數(shù)據(jù)采集和平臺兩部分，可大程度不同污水處理廠具有差異化的應(yīng)用；采用模塊化設(shè)計，不但了作為污水處理廠基礎(chǔ)信息平臺的需求，功能更可根據(jù)用戶的個性需求而定制功能，同時隨著企業(yè)信息化程度和水平的不斷而進(jìn)行應(yīng)用方面的拓展從而更高層面的需求。

4、實用性：一體化食品廠污水處理設(shè)備基本涵蓋了污水處理廠生產(chǎn)活動中的各個層面，而地了企業(yè)的信息化水平。采用友好直觀的顯示界面，實現(xiàn)生產(chǎn)工藝圖形化實時，各種能耗實時顯示；同時對污水處理廠為關(guān)注的節(jié)能降耗問題進(jìn)行了針對性設(shè)計，采用多種科學(xué)手段進(jìn)行控制，自動分析水質(zhì)數(shù)據(jù)情況，計算的比例，節(jié)約成本；曝氣池溶解氧濃度的控制，曝氣能耗等。

四、售后服務(wù)

1、定期派出技術(shù)工程師對用戶進(jìn)行設(shè)備的技術(shù)跟進(jìn)，對運行過程中存在的問題提出預(yù)防和解決方法。

2、對用戶提供相關(guān)的咨詢，對用戶提出的問題和建議，及時給予答復(fù)。

3、夢之潔環(huán)保對收到故障信息后，做出維護(hù)響應(yīng)時間為2小時，有需要48小時到現(xiàn)場進(jìn)行處理。

4、我方承擔(dān)質(zhì)量保證期間屬于設(shè)備設(shè)計、制造、性能等質(zhì)量問題發(fā)生的故障無償維護(hù)，并在在收到甲方通知后48小時抵達(dá)現(xiàn)場維修。

5、保證期滿后，若設(shè)備發(fā)生重大故障，乙方應(yīng)在收到甲方通知后48小時內(nèi)派人上門維修服務(wù)并成本收費。